長崎県の出展者一覧出展者一覧へ戻る

商品メイン画像

五島市ブランド肉販売促進協議会

五島牛:生産頭数が年間約400頭と幻の牛肉。五島 椿牛:経産牛を半年以上肥育した味わい深い赤身肉。 五島豚:ストレス無く育てた健康な豚。五島美豚:SP Fで臭みが無く、脂肪に甘みがあります。五島地鶏し まさざなみ:五島産の材料を中心に自家配合したこだ わりの餌で育てた歯ごたえがあり臭みが少ない。

商品メイン画像

株式会社セミナリヨの丘銀杏畑

通年、もちもち食感のあるおいしい銀杏ですので、本 物志向のお客様向けに仕上がりました。 長崎県工業技術センターと共同技術開発により、業界 初の 「翡翠色銀杏」を一年中提供できることとなりました。

商品メイン画像

株式会社やがため

塩を塩らしく、塩以上にするために五島列島の清冽な 海水のみを原料とし、昔ながらの伝統製法を守りなが ら、現代の知恵も活かし、海から贈られる恵みを一つ の結晶に詰め込んでいます。

商品メイン画像

チョーコー醤油株式会社

長崎名産の『焼きあご』のだしを活かし、上品な色合い と、すっきりしたコクのある味わいに仕上げた『希 釈タイプだし醤油』です。(化学調味料無添加)お吸 い物やうどんつゆ等にご利用下さい。

商品メイン画像

有限会社明治屋商店

弊社創業当時より製造販売しております「ボロニア ソーセージ」を来る2021年の創業100周年に向け「100年 ソーセージ」と銘打って拡販致します。昔懐かしい風 味豊かなソーセージをお楽しみください。

商品メイン画像

株式会社冨喜

杵の川酒造の純米大吟醸酒粕を熟成させて砂糖と本 みりんで味を調えて作った弊社オリジナルの床にフ ランス産クリームチーズを練り込み洋風に仕立てた 床に上五島産天然サザエをボイルして食べやすい大 きさにカットして漬け粒コショーで味を調えました。

商品メイン画像

クオリム株式会社(ささいずみ)

究極のしめ鯖、サバタベンバ! 1. 生簀からあげたばかりの活きた長崎ハーブさばか ら作っています。 2. 長崎ハーブさばの旨味を活かした半生仕上げと、 こだわりの土佐酢 3. 安心安全の品質です。(外部機関による細菌検査、 残留ヒスタミン検査済)

商品メイン画像

株式会社マルマス

<お手軽簡単、調理時間3分!>厳選した国産小麦と 五島列島特産の椿油、塩100%を原料とし無添加のオ リジナルのあごだしスープとあげ玉付きで、品質・味 共に安全性にも優れています。また、熟成にもこだ わった細いながらもコシの強いつるんとした滑らか な食感が特徴です。食感も美味しさも乾麺同様で、調 理時間も短縮。

商品メイン画像

長崎蒲鉾水産加工業協同組合

ホタルジャコを骨までミンチにした商品です。カルシ ウムが多く使用しておりますので、お吸い物や鍋物に 最適です。

商品メイン画像

株式会社大光食品

長崎県産「雲仙しまばら鶏」使用。3種の国産野菜、キャ ベツ・人参・玉ねぎの入った鶏だんごです。雲仙しまば ら鶏の旨みと だんごのふわふわ食感を楽しめる逸品となっており ます。