菓子・スイーツ(常温)の出展者一覧出展者一覧へ戻る

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豊後高田市観光まちづくり株式会社

江戸時代から100年以上にわたり愛され続けている銘菓です。香ばしい落花生の風味とふわっとした食感の焼き菓子です。食品添加物無添加。

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有限会社フードスタッフ

女性に人気のコラーゲンを使ったソフトクリームができます。

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農事組合法人畦道グループ食品加工組合

地元日田で育まれたもち米とひとつひとつ手作業で丁寧に実をほぐした山椒を贅沢に使用したピリッと辛い大人のあられです。しびれ山椒と塩山椒の2種類をご用意。しびれ山椒は酒の肴に、塩山椒はやさしい辛さでお子様でもお楽しみいただけます。構想から2年、今年3月から満を持して発売する新商品です。

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有限会社原野製茶本舗

お茶専門店だからこそできたおとなの金平糖。 ほろ苦く風味豊かな「抹茶」と、香ばしく味わい深い 「ほうじ茶」。

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正観寺丸宝

熊本県の伝統菓子。表に芥子の実をふり焼き色をつ け、裏は何もないことから裏寂しい音、松風にかけて 命名されている。砂糖に甜菜糖を用い、体に優しく、程 良い甘みで香ばしくいただけます。日本一薄い和菓子 とも言われるほど、うすく焼き上げるのが特徴です。 原材料:甜菜糖、小麦粉、卵、芥子の実

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株式会社古今堂

地元阿蘇のこだわりのミルクを使った自家製チーズ と白餡をミックスし、しっとりしとした生地の中に包 み込みました。濃厚な味わいと風味豊かな食感が最高 の美味です。

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西原村特産品ブランド化推進協議会

西原村特産シルクスイートの干し芋 ブランド化第一号として、西原村のシルクスイートを 最高の美味しさで食べて頂くために干し芋をつくり ました。特有の甘さが際立ち、ねっとり感を残しなが らも歯切れがいい。ぜひご賞味を!

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開懐世利六菓匠

天明堂・菓舗いしはら・立山菓舗・菓舗梅園・菓舗かず さや・岩本菓舗6件の和菓子店が、開懐世利六菓匠とい うグループを結成し新商品開発をしております。実演 を行いますので、6店6名それぞれの個性ある上生菓 子商品が作られる製作過程を見ることが出来ます。

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協和食品工業株式会社

油分控えめでサクサクかる~い食感のあげ玉に特製フレーバーをお好みでふりかけ、シェイクして食べる新感覚のスナックです。さつまいもの甘みとクレームブリュレの香ばしさ「さつまいもブリュレ味」です。

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株式会社西尾

鹿児島県出水郡長島町の島独特の赤土土壌は芋作りには最適です。その土壌で栽培したさつま芋「紅はるか」を高温高圧器で調理し甘さを引き出した3種類の商品を作りました。