加工(常温)の出展者一覧出展者一覧へ戻る

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有限会社ティ・アンド・エス総合企画

大分県の契約農家で栽培したバジル100%使用し ています。 あっさりとしたテイストはどんな料理にも合い、幅広 くご使用いただけます。美味しい料理に癒しの効果を 添えて・・・

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有限会社近藤養蜂場

クセがなく、マイルドな味わいの蜂蜜です。

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株式会社ふくや

漬込み液とたっぷりの粒がツナに絡んで、明太子の風 味や旨味、コクも一層広がります。 しっかりとした 肉質のツナに明太子の旨味が重なり、あとからくるピ リッとした辛さが絶妙。 ご飯にそのままのせても美 味しく、またビールのおつまみやサラダの具材にも重 宝します。

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蔵工房・二反田醤油店

大分県産の丸大豆と小麦を使い、三年間常温(自然のまま)で発酵・熟成させた天然醸造の醤油です。ふたを開けた瞬間たちこめる芳醇な「もろみ」の香り、だしと勘違いしてしまうほどの深いうまみが特徴です。

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お魚大好きクラブ

世界遺産登録される沖ノ島、及び宗像大島近海で獲れ た玄界灘の海の幸を、特製のタレで熟成し、宗像大島 産の竹でじっくり燻した「大島いぶし」をお届けしま す。 身がとても柔らかく、お酒の肴に最高です。また魚嫌 いの小さなお子様でもおやつ代わりに、美味しく召し 上がって頂けます。

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松岡椎茸生産販売株式会社

大分県産の原木椎茸を贅沢に使用したお吸物です。あごだしの上品な旨みと椎茸の豊かな香りをお楽しみください。

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一般社団法人れんこん

農薬・除草剤を使わず自社農場で栽培したたまねぎと ゴマ、遺伝子組換えでないなたね油、信頼できる地場 産材料で作りました。子供たちが美味しい!と野菜を 食べたくなる、まろやかでゴマ風味豊かなドレッシン グです。福岡県主催「まごころ製品」美味しいものGP でグランプリ受賞。

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ライスアルバ株式会社

グルテンフリーの米粉パン用ミックス粉です。ホームベーカリー(米粉コース付き)や手作りでも美味しい米粉パン(ノングルテン)ができます。微量原料使用のため、使い切りタイプです。

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フルーツコラボ

自家農場の採れたてあまおうを、乾燥しました。あま おうの香りと甘み、鮮やかな赤色は、そのまま食べて も菓子加工もできます。100g単位で業務用も販売 しています。その他、ブルーベリー、イチジク(とよみ つひめ)、温州ミカン(北原早生)のドライもあります。

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合同会社漁村女性グループめばる

本商品は佐伯市内の漁師町で各家庭に古くから伝わる郷土料理ごまだしをより多くの人に味わってもらいたいと思い商品化したものです。量産化するに当たり、原材料がシンプルなだけに、調味料など副材料にもこだわって多くの人に懐かしいと思わせる味を維持することにこだわった。